감자 키우기 첫 단계! 씨감자 만들기, 보관법, 심는 시기 총정리
감자를 직접 키워보고 싶은 분들이 많으시죠?
그런데 그냥 감자를 심으면 잘 자라지 않거나 병이 생길 수도 있어요.
건강한 감자를 키우려면 씨감자를 준비하는 것이 중요하답니다.
오늘은 씨감자를 만드는 방법부터 보관법, 감자를 심는 시기와 방법까지
초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 하나씩 알려드릴게요!
씨감자가 무엇인지부터 알아볼게요.
씨감자란?
씨감자는 감자를 심기 위해 사용하는 감자 덩이줄기예요.
그냥 먹는 감자를 심어도 싹이 나긴 하지만,
병에 걸릴 위험이 높고 수확량이 줄어들 수 있어요.
그래서 건강하고 튼튼한 감자를 얻기 위해서는 씨감자로 준비된 감자를 심는 것이 가장 좋아요!
집에서 씨감자 만드는 방법
씨감자를 만드는 과정은 크게 3단계로 나눌 수 있어요.
1. 건강한 감자 고르기
먼저, 씨감자로 사용할 감자를 잘 골라야 해요.
크기는 골프공 정도(30~60g) 가 적당해요.
상처가 없고 단단한 감자가 좋아요.
싹이 전혀 없는 감자는 수확 후 2~3개월이 지난 것을 고르세요.
이제 감자를 골랐다면 싹을 틔워야겠죠?
2. 감자 싹 틔우기 (발아 촉진)
감자는 심기 전에 싹을 내는 과정이 필요해요.
싹 틔우는 방법
감자를 햇빛이 은은하게 드는 곳(창가, 베란다 등)에 두세요.
실내 온도를 15~20℃ 정도 유지해 주세요.
약 2~3주 후 감자의 싹이 1~2cm 정도 자라면 준비 완료!
싹이 너무 길면 부러지기 쉬우니 적당한 길이로 키워주는 것이 중요해요.
3. 씨감자 자르기 (감자가 클 경우)
감자가 너무 크다면 반으로 잘라서 심을 수도 있어요.
자를 때 주의할 점
소독한 칼로 한 조각당 2~3개의 싹이 있도록 잘라 주세요.
자른 단면에 재나 목탄가루를 묻혀 말리면 병 예방에 도움이 돼요.
하루 이상 건조한 후 심으면 더 좋아요.
씨감자 보관 방법 (싹 틔운 후 심기 전까지)
씨감자는 너무 습하거나 건조한 곳에서 보관하면 싹이 상할 수 있어요.
아래 방법을 참고해 보세요.
보관 장소: 바람이 잘 통하는 서늘한 곳(10~15℃)
햇빛 관리: 햇빛이 강하지 않게 은은한 빛을 받도록 해 주세요.
보관 방법: 비닐봉지보다는 신문지나 종이상자에 담아서 보관하는 것이 좋아요.
감자 심는 시기
감자심는시기는 남부지방 3월 초~중, 중부지방 3월 중~하순입니다.
가을감자는 장마가 끝나고 9월경에 심어주세요.
감자 심는 방법
배수가 잘되는 모레가 섞인 토양을 높이 20cm이상의 높이로 밭을 만들어줍니다.
퇴비나 유기질 비료를 미리 넣어 땅을 만들어줍니다.
씨감자 싹의 길이는 1~2cm정도가 정당합니다.
감자 심는 간격은 2~30cm정도, 싹이 위로 향하도록 놓고, 흙을 5~7cm이상 덮어줍니다.
감자 새싹이 15~20cm 정도 올라오면 흙을 덮어주는 북주기 작업을 합니다.
감자는 보통 3달 정도 후에 수확합니다.
자주 묻는 질문 (Q&A)
Q1. 씨감자는 꼭 사야 하나요?
꼭 사지 않아도 되지만, 건강한 감자를 골라야 해요.
병충해 걱정을 줄이려면 씨감자를 구입해서 심는 것도 좋은 방법이에요.
Q2. 감자의 싹이 너무 길어졌어요. 어떻게 해야 하나요?
싹이 너무 길면 부러질 수 있어요.
2~3cm 정도 길이로 다듬어 준 후 심으면 돼요.
Q3. 씨감자 없이 감자를 키울 수 있나요?
일반 감자를 심어도 감자는 자라지만, 병충해에 걸릴 위험이 높아요.
건강한 감자를 키우려면 씨감자를 만들어 사용하는 것이 더 좋아요.
씨감자 만들기, 어렵지 않아요!
씨감자만 잘 준비하면 감자 재배의 절반은 성공한 것이나 다름없어요.
건강한 감자를 골라 싹을 틔우고, 적절한 시기에 심어 관리하면
신선하고 맛있는 감자를 수확할 수 있어요!
집에서 씨감자를 직접 만들어 감자를 키워보세요.
더 건강하고 맛있는 감자를 직접 수확할 수 있을 거예요!